Gör en receptbok för högtider för hela familjen

I dagens digitala ålder är fysiska exemplar värdefulla – allt från fotoalbum till receptböcker. Det finns ett särskilt värde i äktheten att ha en fysisk receptbok.

En receptbok utformad med omsorg blir mer än bara en samling instruktioner. Det är ett familjearkiv som samlar de viktigaste händelserna, favoritinslagen i kosten och den kulinariska utvecklingen under årens lopp. Varje recept representerar ett kapitel i din familjs historia, från mormors traditionella köttbullar till din moderna veganska födelsedagstårta.

Med Canons kameror och skrivare kan du skapa en receptbok av hög kvalitet som inte bara samlar recept, utan även hjärtat och själen i en rik familjehistoria och sammankomster vid högtider året runt.

Oavsett om din familj firar jul, Eid, Hanukkah, Diwali eller någon annan kulturell dag, kan en receptbok för familjen visa vilka rätter som lagas till vilket tillfälle, och kanske till och med bevara familjetraditionerna som hör till.

Ett sätt att skapa en minnesvärd och konstnärlig receptbok är att ta med bilder som inte bara illustrerar favoriträtter på ett tilltalande sätt utan även bevarar minnen från när familjen samlades för att kalasa på dem. Canons kameror i EOS R System-systemet, bland annat EOS R10 och EOS R6 Mark II i fullformat, erbjuder både mångsidighet och precision, vilket hjälper dig att fotografera mat som ser både professionell och tilltalande ut.

Här är några viktiga tips för att fotografera dina recept:

1. Naturligt ljus är din vän. Placera maträtten nära ett fönster där naturligt ljus verkligen kan framhäva matens struktur och färger. Du behöver inte stark studiobelysning – de avancerade sensorerna i Canons kameror i EOS R-systemet är utmärkta för att fånga de subtila nyanser av naturligt ljus och stämningen vid en familjesammankomst.
2. Välj rätt vinkel. Bilder ovanifrån fungerar bra för tallrikar med mat och bordsdukningar, medan en 45-gradig vinkel kan vara perfekt för att visa djup i skålar och fat. Det finns även fördelar med att fotografera i ögonnivå, till exempel för att fånga ånga som stiger från varma rätter.
3. Fokusera på detaljer. Använd ett makroobjektiv på kameran för att fånga detaljer i närbild, till exempel matens färger och strukturer, garnering och andra dekorativa inslag.
4. Skapa ett sammanhang genom styling. Skapa en genomtänkt styling genom att ta med det som är viktigt för dig. Det kan vara serveringsfat som har gått i arv i familjen. Lägg till säsongsbetonade dekorationer eller traditionellt porslin, och visa kanske till och med några sysselsatta händer i köket. Börja med några få föremål och var försiktig så att du inte blir för många.

När du har tagit bilderna kan du använda en skrivare för hemmabruk, som Canon PIXMA TS7650i, för att göra digitala minnen till konkreta minnessaker. Den här mångsidiga skrivaren har flera funktioner som gör den perfekt för att skapa din receptbok.

Du kan scanna handskrivna recept och annat material i upp till A4-format på den högupplösta flatbäddsscannern. Du kan skriva ut och scanna trådlöst direkt från din smartphone eller surfplatta med den kostnadsfria appen Canon PRINT för iOS eller Android. Med redigeringsalternativen i appen och skrivaren kan du beskära och justera stillbildsstorlekar för att framhäva viktiga detaljer, recepttips, hemliga ingredienser eller bilder av familjen som ler när de kalasar på en utsökt måltid.

Det slutar inte där. Med appen Easy PhotoPrint Editor på din smarta enhet eller dator kan du utforma hela sidor. Du kan använda layoutredigeraren och mallar för att skriva ut A4-bilder med fullt utfall för dramatisk effekt och även skapa enhetliga layouter på flera sidor, och kombinera text och bilder som du vill.

Utöver normalt papper kan du välja mellan olika papperstyper för att skapa olika effekter. Det finns matt fotopapper för ett sofistikerat, professionellt utseende, glansigt papper för en diskret lyster och dubbelsidigt matt papper för maximal mångsidighet. PIXMA TS7650i har automatisk dubbelsidig utskrift, så du behöver inte hålla på och vända på arken för att skriva ut på andra sidan.

Du kan skriva ut sidorna och sedan sätta in dem i en ringpärm, göra hål på sidorna och knyta ihop dem med ett festligt band eller använda en spiralbindningssats för hemmabruk som brukar finnas till bra pris i butiker med kontorsmaterial och hobbybutiker. Alternativt kan du skapa receptboken genom att helt enkelt skriva ut de olika delarna, var och en i lämplig storlek, och bestämma dina layouter när du fäster allt i en klippbok, lägga till handskrivna eller utskrivna recept och andra detaljer som anteckningar och bildtexter.

Du väljer själv hur du vill organisera receptboken. Ett introduktionsavsnitt med inslag som familjehistoria och särskilda traditioner kan göra boken mer personlig. För att boken ska bli enkel att använda kan du ordna recepten i kategorier, till exempel aptitretare och förrätter, huvudrätter, sidorätter, efterrätter och drycker. Du kan lägga till specialavsnitt för vegetariska alternativ, veganska festliga recept, glutenfria alternativ och moderna varianter av traditionella rätter.

Utelämna inga familjetraditioner eller tips som har gått i arv i generationer. Handskrivna anteckningar från familjemedlemmar kan utgöra ett vackert tillägg, antingen scannade eller handskrivna. Ta gärna med historierna bakom specialrecept och lämna några tomma sidor för framtida tillägg. Din receptbok kan växa i takt med att din familj växer och bevara både minnen och recept.

När du är klar är receptboken mer än bara en samling recept – den kan bli en favoritminnessak som bevarar familjetraditioner, delar kulturarv och skapar varaktiga minnen.

Oavsett om du fotar den perfekta skinkan i jul, färgglada godsaker till Diwali eller traditionella rätter till Eid, blir din receptbok för familjen en uppskattad resurs som håller traditioner levande och skapar nya för framtida generationer.

Det här är mer än bara ett utskriftsprojekt – det handlar om att bevara familjens historia, ett recept i taget. Så leta fram dina recept, konfigurera din Canon-kamera och PIXMA-skrivare och börja skapa ett arv som kan användas och uppskattas av kommande generationer.



Skrivet av Mabinty Taylor-Kamara och Alex Summersby